Меню на 13.09.2023


3 неделя 3-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда	Цена	Брутто, г			Сумма			Стоимость блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15-18 лет	Ингредиенты блюда	Цена	7-10 лет	11-14 лет	15-18 лет	7-10 лет	11-14 лет	15-18 лет	7-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
Салат из свежих помидоров и огурцов	60	80	100	помидоры свежие	568,00	29	39	48	16,47	22,15	27,26	52,79	69,10	87,06
				огурцы свежие	400,00	23	30	38	9,20	12,00	15,20
				укроп	1815,00	8	10	13	14,52	18,15	23,60
				масло растительное	1050,00	12	16	20	12,60	16,80	21,00
Жаркое по-домашнему (говядина)	200/50	200/50	200/50	говядина	3520,00	107	107	107	376,64	376,64	376,64	425,60	425,60	425,60
				картофель	205,00	134	134	134	27,37	27,37	27,37
				масло растительное	1050,00	7	7	7	7,35	7,35	7,35
				лук репчатый	220,00	12	12	12	2,64	2,64	2,64
				томатная паста	1450,00	8	8	8	11,60	11,60	11,60
Сок натуральный т/п	200	200	200	фруктовый	800,00	200	200	200	160,00	160,00	160,00	160,00	160,00	160,00
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40	хлеб ржано-пшеничный	437,00	20	35	40	8,74	15,30	17,48	8,74	15,30	17,48
Калорийность, ккал

Итого цена рациона												647,13	669,99	690,14
Итого цена рациона с учетом 12% НДС												724,79	750,39	772,95

Осы беттің QR-коды:
QR-код этой страницы: