Меню на 13.03.2023
3 неделя 1-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Цена Брутто, г Сумма Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из моркови 60 80 100 морковь 232,00 64 86 108 14,85 19,95 25,06 47,34 62,46 77,57 сахар 650,00 4 5 6 2,60 3,25 3,90 масло растительное 1050,00 6 8 10 6,30 8,40 10,50 укроп 1815,00 13 17 21 23,60 30,86 38,12 Мясо тушеное (говядина) 60 80 90 говядина (мякоть) 3520,00