Меню на 04.12.2023
1 неделя 1-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Цена Брутто, г Сумма Стоимость блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из моркови с сельдереем 60 80 100 морковь 232,00 44 66 88 10,21 15,31 20,42 82,00 110,91 139,55 сельдерей 2665,00 23,6 31,5 39,3 62,89 83,95 104,73 сахар 650,00 4 5 6 2,60 3,25 3,90 масло растительное 1050,00 6 8 10 6,30 8,40 10,50 Филе курицы в сметанном соусе 60 80